O girassol é uma flor muito bonita que pode ser cultivada tanto dentro de casa (em vaso) quanto fora (no jardim ou quintal).
No entanto, assim como outras plantas, o girassol também exige cuidados específicos para se manter sempre saudável e majestosa.
Caso esteja pensando em plantar girassóis e tenha alguma dúvida, não se preocupe. Descubra nesse guia detalhado tudo o que você precisa saber sobre como cuidar dessas vibrantes flores. Confira!
Principais características dos girassóis
O girassol, cujo nome científico é Helianthus annuus, é uma planta que encanta com sua imponente presença e sua capacidade de seguir o movimento do sol ao longo do dia. Originário das Américas, especialmente da América do Norte, é reconhecido por suas pétalas amarelas vibrantes e seu centro robusto, composto por centenas de pequenas flores.
Dentre as particularidades mais comuns dos girassóis estão:
- Podem atingir alturas impressionantes, de 1m a 4m de altura, dependendo das condições de cultivo;
- Plantas anuais, ou seja, completam todo o seu ciclo de vida em um único ano;
- Existem outras variedades de cores de girassol com pétalas laranjas, vermelhas e até mesmo bicolores;
- Podem manter sua beleza por semanas antes de murchar;
- São utilizados para a produção de biodiesel ou como material de compostagem;
- As sementes maduras e as folhas do girassol são comestíveis;
- O óleo extraído das sementes é utilizado na culinária e em cosméticos devido às suas propriedades benéficas;
- Símbolo da vitalidade, resiliência, felicidade.
Qual o melhor local para plantar um girassol?
Você tem duas opções na hora de plantar girassóis, os vasos e o próprio jardim, porém cada uma delas exige atribuições diferenciadas:
No vaso
Se a ideia é cultivar o girassol dentro de casa ou apartamento, o vaso é a melhor opção. Nesse caso, é preciso escolher um vaso grande e investir nas plantas anãs ou de menor tamanho. Vaso com capacidade para pelo menos 20 litros de solo é o ideal para garantir espaço adequado e as raízes se desenvolverem.
Girassóis não lidam muito bem com mudanças, então tente plantar diretamente no vaso em que deseja que as flores fiquem. É importante também que você deixe-o em um local ensolarado, para que possam receber de 6 a 8 horas de luz direta do sol por dia.
No jardim
Já no jardim é possível investir em espécies que atingem alturas maiores. Além de que você pode plantar mais de um. Sempre garantindo que não estejam muito próximos uns aos outros para um crescimento saudável e adequado.
Prepare a terra removendo quaisquer detritos, como pedras e raízes, e adicione composto orgânico (essa flor gosta de pH neutro, apesar de ser bastante tolerante a variações). Cave um buraco de dois a quatro centímetros de profundidade, plante as sementes e regue regularmente. Você deve manter a terra sempre úmida, mas nunca encharcada.
Uma vez estabelecidos, os girassóis geralmente precisam de pouca manutenção.
Época de plantio e floração
Girassóis podem ser plantados durante todo o ano, não há restrições quanto a época. No entanto, se você optar pelos períodos mais quentes, como a primavera e o verão, verá o período de floração chegar mais rapidamente.
As flores são conhecidas por sua rápida taxa de crescimento e costumam surgir cerca de 70 a 100 dias após o plantio. Normalmente, florescem entre o verão e o início do outono, quando as temperaturas estão mais altas e os dias são mais longos.
Exposição ao sol e temperatura ideal
Como citado anteriormente, os girassóis acompanham o movimento do sol. O que significa dizer que a exposição a luz solar direta é essencial e prosperam melhor quando recebem ao menos 6 horas por dia.
A temperatura também desempenha um papel crucial no crescimento dos girassóis. Apesar de suportar altas temperaturas, chegando muito próximo dos 40°C, é importante garantir que os girassóis não fiquem estressados com o calor excessivo. O ideal é variar entre 20°C e 30°C durante o dia e, preferencialmente entre 15°C e 20°C, durante a noite.
Os girassóis não sobrevivem a temperaturas inferiores aos 5°C e o recomendado é que sejam expostos ao mínimo de 10°C e não menos que isso para garantir que cresçam saudáveis.
Como funcionam as regas?
Os girassóis não gostam de solo muito seco ou extremamente encharcado. Portanto, é interessante monitorar regularmente e garantir que permaneça sempre levemente úmido.
Apesar de serem relativamente tolerantes à seca já que possuem raízes pivotantes profundas que podem alcançar a umidade do solo em camadas mais profundas, as regas devem ser contínuas para o desenvolvimento adequado, principalmente durante os estágios iniciais.
Solo ideal
Girassóis não tem muito preconceito quanto ao solo. Inclusive podem sobreviver bem a variações de pH (mais ácido ou mais básico). Ainda assim, o ideal é plantá-los em solo neutro, com um pH entre 6,0 e 7,5, e com uma boa quantidade de matéria orgânica, como composto de folhas, esterco bem curtido ou húmus de minhoca.
A fertilização não é recomendada, a não ser que a ideia seja obter flores bem altas. E nesse caso, os fertilizantes recomendados são aqueles à base de nitrogênio.
Outro aspecto importante em relação ao solo é a umidade. Deve ser um espaço que absorva água sem acumular em torno das raízes e que também não resseque tão facilmente. Além disso, deve ser macio, solto e leve, para facilitar o plantio.
Poda dos girassóis
Em geral, os girassóis não necessitam de poda, pois sua estrutura de crescimento é simples e direta. A não ser que seu objetivo seja colhê-los.
A poda é recomendada apenas para quem tem muitas flores muito próximas umas das outras e que estão crescendo em grupos. Nesse caso, a remoção pode permitir que as demais recebam mais luz solar e nutrientes.
Outra dica interessante, também recomendada a quem está cultivando várias flores, é retirar aqueles que ficaram menores e mais fracos. Isso deve ser feito quando a planta atingir aproximadamente 8 cm de altura.
Dessa forma, você aumenta o espaço entre os girassóis e garante que apenas aqueles que ficarão fortes e bonitos permaneçam plantados. Esse espaço criado pela remoção das plantas mais fracas também ajuda a evitar que um girassol derrube o outro.
Proteção contra pragas
Para proteger seus girassóis do ataque de pragas é interessante que:
Remova pragas
Girassóis plantados no jardim estão mais expostos a essa situação. A planta é bastante resistente, mas costuma ser vítimas de pulgão, lagarta e mariposa, que deposita seus ovos no meio da flor. Se isso acontecer, será necessário removê-los manualmente um a um.
A introdução de predadores naturais, como joaninhas e vespinhas parasitoides, podem ajudar no controle das pragas de forma sustentável, reduzindo a necessidade de pesticidas químicos.
Aplique fungicida
Outra situação comum é o aparecimento de mofo, ferrugem e podridão da haste, causados por fungos, que podem afetar negativamente a saúde das plantas. Para prevenir, basta aplicar um pouco de fungicida.
Coloque telas sobre os girassóis
Os pássaros também gostam muito dessas plantas, inclusive se alimentam delas. Se quiser evitar que isso aconteça, você pode protegê-las colocando telas leves e não abrasivas sobre elas. Isso é especialmente útil durante o período de formação das sementes, quando as plantas estão ainda mais vulneráveis.
Ainda assim, só é aconselhado caso você observe o aparecimento de muitos pássaros (ou até mesmo roedores e outros animais) atacando as flores. Caso contrário, não é preciso utilizar a tela.
Cultivar girassóis requer atenção e cuidado, mas as recompensas de ter essas plantas majestosas são imensuráveis. Os girassóis podem trazer um brilho radiante em seu jardim e um sorriso em seu rosto enquanto admiram sua exuberância única! Sim, vale a pena!
