Uma das reuniões em família ou amigos mais populares no Brasil é um churrasco especial em casa. Pode ser feito em comemorações de datas importantes, aniversários e até mesmo como um simples forma de reunir a família ou os amigos para uma tarde agradável e divertida no jardim, quintal ou até mesmo na piscina. O importante é que o churrasco, organizado em volta da churrasqueira ou grelha, tem esse visual mais descontraído, feito para aproveitar o dia, a comida e a companhia.
E para ajudar o seu churrasco se tornar ainda mais alegre e festivo, trouxemos um post especial somente com ideias de organização e decoração de ambiente, mesas e petiscos e, claro, várias imagens para você usar como referência na hora de montar o seu!
Como organizar o seu churrasco em casa
Mesmo sendo uma pequena festa descontraída, não significa que você não deve prezar pela organização e até mesmo por uma decoração especial para a ocasião. Por isso, tanto a decoração da mesa, os acompanhamentos e as carnes podem conter alguns cuidados para deixar tudo ainda mais agradável. Vamos às dicas de organização:
Divida o ambiente em seções
A setorização do ambiente facilita a circulação e a organização entre os convidados (especialmente se a reunião se tornar uma verdadeira festa com muitas pessoas circulando pelo ambiente!). Por isso, é uma boa ideia dividir as categorias por temas, por exemplo: área das saladas e molhos, área das carnes, área dos acompanhamentos, área das sobremesas. Isso pode ser até mesmo ser colocado em uma única mesa, mas é importante agrupar e manter algum tipo de separação entre os diferentes pratos.
Todos os itens e apetrechos do churrasqueiro
Além das mesas para a comida ser servida, a área de feitura das carnes, o centro de todo churrasco, deve ser pensada em todos os seus detalhes! É sempre uma boa separar todos os utensílios que vão ser utilizados e até mesmo utensílios reservas se você tiver, assim como uma boa disposição das carnes já temperadas e de vegetais que também podem ir para a grelha. A ideia é deixar tudo à mão e facilitar o trabalho de quem estiver no comando da churrasqueira para, além da produção, a pessoa também conseguir aproveitar a festa.
Bebidas sempre geladas
Independente das bebidas escolhidas para fazerem parte do seu churrasco, é imprescindível que elas estejam sempre geladas! Dessa forma, para salvar a geladeira ou freezer de um abre e fecha constante, uma boa opção é investir em coolers ou improvisar um facilmente. Para isso, um balde serve, mas se ele for de metal é ainda mais indicado, pois ajuda na hora do resfriamento. Escolha, claro, um balde que possua um tamanho que permita que pelo menos metade dele seja preenchido com gelo e ainda possa acomodar todas as suas bebidas. Dessa forma, você pode posicionar esse cooler mais próximo dos seus convidados e deixá-los se servirem com a garantia de que as bebidas não vão esquentar. Perfeito para os dias quentes! Só não esqueça de deixar longe do calor da churrasqueira.
Galeria: 60 ideias de decoração para churrasco em casa com a família e amigos
Agora que você já sabe algumas dicas para organizar o seu churrasco, dê uma olhada na nossa galeria para inspirações e ainda mais dicas!
Imagem 1 – Um espaço no clima de sala de estar na área externa: cadeiras e mesa central de madeira com almofadas e drinks para refrescar a tarde.
Imagem 2 – Mesa posta com pãozinho artesanal para cada convidado se deliciar com a refeição.
Imagem 3 – Churrasco também como uma boa configuração de festa de aniversário, até mesmo para as crianças.
Imagem 4 – Amplie a cartela de opções de grelhados: desde carne até tomates e milho podem passar pela grelha.
Imagem 5 – Carrinho da salada: aposte numa mesa separada e menor que pode ser movida para servir a salada e os molhos para todos os convidados.
Imagem 6 – Uma guia para o churrasco perfeito: Plaquinha de referência para não errar no ponto da carne.
Imagem 7 – A mesa do churrasco também precisa de uma decoração chamativa: flores em vasinhos de vidro colorido para alegrar ainda mais o ambiente.
Imagem 8 – Mantenha as bebidas sempre refrigeradas! Baldes com bastante gelo são os mais indicados para não ter que ficar correndo para a geladeira.
Imagem 9 – Churrasco de faz de conta: Decoração divertida para sua mesa.
Imagem 10 – Inspirados nas lanchonetes, molhos, temperos e guardanapos à mão de forma simples e prática.
Imagem 11 – Churrasco na praia: o almoço perfeito para o verão!
Imagem 12 – Experimente opções vegetarianas na brasa como o milho, cenoura, tomate, batata.
Imagem 13 – Não tem um gramado natural? Use um sintético!
Imagem 14 – Para melhorar ainda mais a disposição dos ingredientes e dos alimentos, vale criar um menu e plaquinhas ou legendas para cada item.
Imagem 15 – Aproveite o grill para providenciar uma sobremesa dos deuses: abacaxi grelhado.
Imagem 16 – Avental especial para o churrasqueiro (ou para o aprendiz de churrasqueiro)!
Imagem 17 – Churrasco para celebrar noivados! Em ocasiões especiais não tão formais, você pode optar por uma reunião ao ar livre e com comida grelhada na hora para celebrar os grandes momentos.
Imagem 18 – A atmosfera rústica é coerente com a temática churrasco.
Imagem 19 – Espaço para descanso depois do almoço: esteira, colchões, sofás e redes são super bem vindos para ajudar a renovar as energias.
Imagem 20 – Decoração para churrasco rústica e criativa: escorredor de metal como apoio para a cesta de talheres.
Imagem 21 – Organize os acompanhamentos em bowls pequenos.
Imagem 22 – Decoração para área de churrasco: para quem tem muitos convidados, uma mesa longa garante lugar para todo mundo no maior estilo piquenique!
Imagem 23 – Bacon tostado com molho barbecue em porções individuais: deixe a disposição dos seus convidados porções que podem ser comidas rapidamente.
Imagem 24 – Hamburguer na brasa, tem coisa melhor?
Imagem 25 – Se puder monte uma ilha pro churrasqueiro.
Imagem 26 – Mantenha todos os itens que você vai precisar por perto da churrasqueira em carrinhos, bancadas ou mesas para facilitar o seu trabalho.
Imagem 27 – Churrasco pede um drink fresco e leve: frutinhas cortadas para fazer caipirinhas e outros drinks para aproveitar o tempo.
Imagem 28 – Decoração para churrasco simples e rústico: inspiração na natureza para arranjos de mesa super delicados.
Imagem 29 – Churrascada do mar: uma tábua com frutos do mar e molhos.
Imagem 30 – Ideia para um convite de churrasco de quintal: inspiração nos quadros negros de menus e nas toalhas xadrez de piqueniques.
Imagem 31 – Ambiente para churrasco na área externa de deck preparada para receber a familia e os amigos.
Imagem 32 – Plantinhas e ervas aromáticas para decorar a mesa e temperar a comida.
Imagem 33 – Crie um cenário aconchegante e garanta um churrasco digno de comemoração!
Imagem 34 – Churrasco com poucos convidados no maior estilo boteco: mesa para quatro pessoas com arranjo, copos para cerveja e muita conversa.
Imagem 35 – Além da carne grelhada, vale inserir diferentes legumes na grelha como uma opção vegetariana para esse tipo de festa.
Imagem 36 – Decoração para churrasco rústico: inspiração caipira com muito xadrez e tecido para mesa em cores cruas.
Imagem 37 – Quadrinho negro com o menu do dia: deixe os seus convidados saberem o que vai sair da grelha com antecedência para criar ainda mais expectativa.
Imagem 38 – Outro cantinho do descanso para o churrasco: área de convivência para relaxar e bater um papo.
Imagem 39 – Arranjo de flores em vaso de casca de abacaxi: reutilização e aproveitamento de superfícies para uma decoração para churrasco criativa.
Imagem 40 – Para as garrafas vazias, vale a pena separar caixas de feira e manter num canto estratégico para os convidados irem colocando quando a bebida acabar.
Imagem 41 – Milho assado na espiga e várias formas de comer: garanta uma boa cartela de molhos e acompanhamentos para cada tipo de comida.
Imagem 42 – Decoração para churrasco criativa e funcional: tábuas de carne sempre à mão para quem precisar.
Imagem 43 – Decoração para churrasco no sítio: se você tiver um espaço mais amplo e uma lista maior de convidados, aposte nas tradicionais mesas de piquenique para acomodar todo mundo.
Imagem 44 – Mais vasinhos de plantas na decoração do centro da mesa de buffet.
Imagem 45 – Para uma festa no estilo zero waste: talheres de plástico reforçado e reutilizável, potes de vidro como copos e guardanapos de tecido no lugar dos de papel.
Imagem 46 – Guardanapos de papel especiais com o tema churrasco.
Imagem 47 – Cupcakes como sobremesa dentro do tema: toppers de papel colorido em forma de grelha e bife.
Imagem 48 – Os baldes com gelo mantém as bebidas sempre geladas e dá autonomia para cada convidado escolher a sua e se servir.
Imagem 49 – Decoração para churrasco em varanda gourmet: opção de grelha ou forno a lenha e mesa única com acompanhamentos e talheres.
Imagem 50 – Plaquinhas vintage com o tema churrasco para decorar a sua festa!