Vegetais para plantar em casa: veja 10 opções para você cultivar no jardim

Nesse momento em que vivemos, com tanta correria do dia a dia e tanta opção de comida rápida e não saudável, existe uma necessidade muito maior com relação a ter uma alimentação mais saudável. Conseguir alimentar-se de uma maneira mais natural possível, não é apenas sobre comprar orgânicos e consumir menos comida enlatada.

O grande segredo é ter vegetais para plantar em casa. Só assim é que você conseguirá ter ingredientes frescos, além da certeza de como eles são plantados sem uso de pesticidas e outros aditivos comumente usados na agricultura.

Um dos grandes problemas para a maior parte das pessoas é o espaço limitado: vivendo em apartamentos pequenos e muitos destes sem um espaço para um pequeno jardim, a solução pode ser fazer uma horta em vasos. Embora muitos dos vegetais que são apreciados em nosso país não possam ser cultivados dessa forma limitada, existem outras opções que podem e, às vezes, as pessoas não têm essa informação.

Então, por que não dar início a um planejamento de ter vegetais para plantar em casa, com a sua horta em vasos e desfrutando das vantagens nutricionais dos vegetais orgânicos e frescos? Bora entender mais como fazer isso?

Antes de pensar em vegetais para plantar em casa

Cinco coisas que você precisa saber antes de dar início a sua própria horta de vegetais para plantar em casa:

• Saiba que grande parte dos vegetais e das ervas aromáticas necessitam de um recipiente com profundidade suficiente para crescerem. Por isso, somente compre vasos a partir de 20 litros de profundidade;
• Outro detalhe importante é que o recipiente consiga drenar a água corretamente, portanto faça furos de 1 centímetro de diâmetro na sua parte inferior. Podem ser de 2 a 3 furos;
• Antes de colocar terra no vaso, procure lavá-lo com 3 litros de água misturada com um copo americano de água sanitária. Esse procedimento é importante para desinfetar e impedir a proliferação de fungos ou bactérias no vaso;
• A recomendação é que você escolha por um tipo de terra que possa ser usada para quaisquer fins, já que ela tem os nutrientes necessários às plantas;
• Para fazer uma boa fertilização dos vegetais para plantar em casa, escolha um fertilizante líquido que é o melhor custo-benefício para esse tipo de horta. Não se esqueça de ter certeza de que os seus vegetais estão recebendo tudo que precisam para crescerem saudáveis.

A nossa lista de vegetais foi elaborada em ordem alfabética para tornar mais fácil a sua busca!

Vegetais para plantar em casa

1. Acelga

Para plantar a acelga, você precisará de:

Mudas de acelga;

• Terra;
• Itens próprios para jardinagem;
• O vaso em que ficará o pé do vegetal.

Siga agora o passo a passo:

1. Coloque terra no vaso escolhido;
2. Cave um pequeno buraco para acomodar a raiz da acelga;
3. Com a semeadeira ou a muda, tire e coloque no vaso definitivo.
4. Prontinho: acelga plantada!

A acelga é uma hortaliça de fácil cultivo, ela é bem resistente contra pragas e adora temperaturas quentes, além do sol. Caso você queira saber mais como fazer as mudas de acelga, assista ao tutorial abaixo retirado do youtube: 

2. Alface

A alface é considerada um dos vegetais de mais fácil cultivo, já que suas sementes crescem bem em qualquer local. Para isso, você deve:

1. Pegue o vaso escolhido;
2. Preencha com a terra;
3. Polvilhe as sementes de alface no vaso;
4. Aplique um pouco de água;
5. Pronto: seu pé de alface já está plantado!

Algumas informações importantes: a alface pode ser semeada com outras espécies em um mesmo recipiente. Além disso, ela é uma planta que necessita de muita luz solar, então escolha bem onde o vaso ficará no seu apartamento. 

3. Cebolinha

Vamos ensinar como plantar cebolinha diretamente no vaso, para isso você precisará de:

• Sementes de cebolinha;
• Terra;
• O vaso escolhido.

Para plantar a cebolinha, siga os passos abaixo:

1. Coloque terra no vaso escolhido;
2. Abra essa terra a uma profundidade de 1 centímetro;
3. As sementes da cebolinha devem ser colocadas nessa profundidade para poderem germinar;
4. A germinação costuma ocorrer em média de 4 a 6 semanas após o plantio;
5. Cuidado para não encharcar a terra.

Caso tenha ficado alguma dúvida, veja o vídeo abaixo de vegetais para plantar em casa como a cebolinha: 

4. Cenoura

Para plantar cenoura tenha em mãos:

• Cenouras;
• Um vaso com profundidade grande;
• Terra;
• Acessórios para jardinagem.

Agora siga o passo a passo de como plantar cenoura em vaso:

1. Separe um vaso que tenha pelo menos 5 centímetros a mais que as cenouras que serão plantadas;
2. Coloque a terra;
3. Cave um buraco para encaixar o vegetal;
4. Acomode a cenoura.
5. Pronto: cenoura plantada!

É importante ressaltar que no plantio da cenoura, deve ser feita a irrigação todos os dias até que a planta apareça no solo. Além disso, o solo nunca deve estar encharcado, mas úmido na medida certa. 

5. Espinafre

Assim como a alface, o espinafre é ótima opção de verdura para plantar em vasos. Para plantar espinafre, você precisará de:

• Sementes de espinafre;
• Um vaso;
• Terra;
• Acessórios de jardinagem.

Como plantar o espinafre:

1. Pegue o vaso selecionado e coloque a terra;
2. Agora, basta jogar as sementes da verdura;
3. Coloque um pouco de água;
4. Espinafre plantado!

Algumas informações sobre vegetais para plantar em casa, como o espinafre:

• Você pode cortar a planta e o espinafre crescerá ainda mais;
• O espinafre gosta de uma boa quantidade de luz solar, por isso escolha um local que bata bastante sol;
• Não se esqueça de fazer uma drenagem correta.

6. Pepino

Para plantar pepino, você precisará de:

• Um vaso;
• Sementes de pepino;
• Terra;
• Acessórios para jardinagem.

Modo de plantio:

1. Pegue o vaso escolhido e coloque a terra;
2. No vaso, coloque as 4 sementes;
3. Afunde-as em aproximadamente 2 centímetros abaixo da terra;
4. Cubra-as com terra;
5. Molhe equilibradamente;
6. Agora, é só esperar!

Algumas informações importantes sobre a germinação dos pepinos:

• Nem todas as sementes costumam germinar;
• Procure ler com atenção as recomendações na embalagem das sementes;
• Os pepinos têm um crescimento rápido, então procure molhar todos os dias;
• Não se esqueça de usar uma treliça resistente ao vaso, já que os pepinos crescem para cima também.

7. Pimenta

A melhor espécie de pimenta para cultivo em vaso é a dedo-de-moça. Como elas exigem certas condições para começar crescer, a nossa recomendação é usar mudas. Para plantar pimenta em casa, você precisará de:

• Um vaso;
• Uma muda de pimenta dedo-de-moça;
• Terra;
• Acessórios para jardinagem.

Modo de preparo:

1. Pegue o vaso e coloque terra;
2. Cave um buraco para acomodar a raiz da pimenta;
3. Retire a muda e adicione dentro do buraco cavado no vaso;
4. Cubra com terra;
5. Prontinho!

Se você tiver mais alguma dúvida sobre vegetais para plantar em casa como a pimenta, assista ao tutorial retirado do youtube: 

8. Rabanete

O rabanete é ótima opção de tubérculo para ter em casa, já que eles têm o crescimento rápido: demoram apenas 25 dias para estarem prontos para o consumo. Para plantar rabanete, você precisará ter em mãos:

• Sementes de rabanete;
• Terra;
• Um vaso;
• Acessórios para jardinagem.

Agora siga o nosso passo a passo para plantar rabanete:

1. Pegue o vaso e coloque a terra, que deve estar rica em nutrientes orgânicos;
2. Para semear, faça pequenos sulcos de 1 a 1,5 centímetros de profundidade;
3. Coloque as sementes, deixando-as a uma distância de 8 a 12 centímetros de uma das outras;
4. Cubra com a terra;
5. Molhe e aguarde.

Atenção: após as sementes de rabanete começarem a brotar, faça a poda para evitar que não haja competição entre elas. Outro detalhe importante é que os rabanetes não gostam de calor, então caso você more em um local mais quente, busque espécies que sejam mais resistentes ao calor.

9. Tomate

O tomate é uma excelente escolha para plantar em vasos. A nossa sugestão é optar pelo tomate-cereja. Para isso, você precisará de:

• Sementes de tomate-cereja;
• Um vaso;
• Terra;
• Acessórios para jardinagem.

Modo de plantio:

1. Pegue o vaso e coloque a terra rica em nutrientes;
2. Faça pequenos sulcos e jogue as sementes nesses buracos;
3. Cubra com terra;
4. Molhe e aguarde a germinação do seu tomate-cereja.

Atenção: o tomate é uma planta trepadeira, por isso coloque uma treliça. Caso você prefira usar mudas, assista ao vídeo a seguir: 

10. Couve

Já imaginou ter uma couve fresquinha no quintal de casa? Veja como plantar couve em casa é prático e rápido! Você precisará de:

• Vaso;
• Terra;
• Substrato para deixar a terra forte;
• Sementes de couve;
• Sacola plástica;

Modo de plantio:

1. No vaso, misture a terra com o substrato;
2. Faça buracos e coloque as sementes espaçadas;
3. Cubra com terra;
4. Regue com borrifador;
5. Tampe com a sacola plástica e coloque em um local com claridade;

Em até 5 dias nasce as primeiras mudas, onde é possível transferir para um vaso maior.

Aproveite a oportunidade

Agora não há mais motivos para você não ter os seus próprios vegetais para plantar em casa. Qual dessas verduras ou legumes que você pretende começar a sua horta? Deixe nos comentários abaixo para sabermos mais!